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Galaxy é daqueles lúpulos surpreendentes que todo mundo quer pra colorir sua IPA com muito aroma de frutas tropicais, maracujá e cítricos. Marcante e presente é talvez o mais popular dos lúpulos não americanos nas IPAs e APAs . Vem da Australia e sua quantidade de óleos essenciais é alta. Excelente mesmo quando usado em adições tardias ou dry hopping
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