MALTE CHATEAU AROME - CASTLE MALTING 50G
O Malte Château Arome é um malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, secagem a até 115°C, para desenvolver mais aroma. Proporciona aroma e sabor maltado rico a cervejas lager âmbar e escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, ainda é alto em poder diastásico e produz um amargor mais suave.
Cor
Entre 100 EBC.
Dicas de uso 
Uso: Cervejas Pale Ale, Porter castanhas e cervejas especiais; em uma ampla gama de cervejas britânicas.
Aplicação: Até 20% da mistura EBC 100 Lovibond 38,1ºL.
Substitutos 
Caramunich !, Caramel Munich !, Caramel 55 L
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